Сегодня: MSK: Курсы: 77.89 руб (-0.02)91.12 руб (-0.38) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 23 °C..25 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Маринованная капуста со свеклой и кориандром


Маринованная капуста со свеклой и кориандром
Категория: Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание
Добавлено: 2016-04-21 01:04:16
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 1 кг
Морковь 1 шт
Свекла 1 шт
Чеснок 6 зуб.
Кориандр 10 г
Перец душистый 10 г
Лист лавровый 3 шт
Вода 1 л
Уксус 125 мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 3 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Капуста готова через 36 часов! Без подсолнечного масла. С моим любимым кориандром и чесночком. Ароматная и хрустящая капусточка быстрого приготовления. Когда надоела квашенная, эта вполне подойдет.
Пошаговое приготовление

Готовить очень просто. В своем видео я все это делаю за минуту

Капусту нужно порезать крупными кусочками. Морковь - колечками. Зубок чеснока - на 4-6 частей. Свеклу можно порезать соломкой, но я люблю покрупнее. Она получается очень вкусная и хрустящая. Съедаем вместе с капустой!

Начинаем укладывать. Все овощи складываем, добавляем кориандр горошком, перец душистый или белый горошком, лавровый лист, чеснок. Я мариную в небольших банках. Рассола на 1 литр воды хватает на две литровых банки.

Рассол:

Воду нужно вскипятить. Снять с огня. Добавить уксус, соль и сахар. Перемешать. Соль и сахар должны полностью раствориться. Затем аккуратно заливаем капусту рассолом.

Оставляем на столе на 36 часов. Затем лучше убрать в холодильник.

Мы пробуем уже через сутки. Очень вкусно! Все гости в восторге!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Смузи "Детокс"
Смузи "Детокс"

Я очень люблю Смузи, предлагаю вам 3 варианта для вывода токсинов из органи...

    15 минут Читать далее
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."

Салаты из булгура пока что не очень популярны в России, особенно в холодный...

    30 минут Читать далее
Перловка с грибами "Русский плов"
Перловка с грибами "Русский плов"

"Русский плов" - перловка с грибами. Перловка, к сожалению, не самая...

    неизвестно Читать далее
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"
Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"

С началом Великого Поста встает проблема, как приготовить вкусные и питательные...

    45 минут Читать далее
Пирог-рулет с маком постный
Пирог-рулет с маком постный

Можно подумать, ну что здесь может быть необычного, интересного? Берешь тесто...

    неизвестно Читать далее
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"
Овощная закуска "Палочка-выручалочка"

Под таким названием я взяла рецепт из кулинарной книжки, подаренной мне Леной...

    неизвестно Читать далее
Мульти-овсяное печенье
Мульти-овсяное печенье

Это любимое с детства овсяное печенье, но усовершенствованное и измененное для...

    40 минут Читать далее
Лепешка "Кабил"
Лепешка "Кабил"

Предлагаю вашему вниманию лепешку родом из Алжира на основе семолины с помидорной...

    40 минут Читать далее
Укроп впрок
Укроп впрок

Я использую этот укроп как приправу для супов и вторых блюд в зимнее время....

    15 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 13 июля в воскресенье
Ночью 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Малооблачно 13 июля в воскресенье
Утром 25 °C..27 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Облачно 13 июля в воскресенье
Днем 29 °C..31 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Облачно 13 июля в воскресенье
Вечером 25 °C..27 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Киев
Ясно 13 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 13 июля в воскресенье
Утром 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 13 июля в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 13 июля в воскресенье
Вечером 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Минск
Малооблачно 13 июля в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Малооблачно 13 июля в воскресенье
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 13 июля в воскресенье
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 13 июля в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru