Сегодня: MSK: Курсы: 62.60 руб (+0.85)76.18 руб (+0.85) Нефть: 74.76 (+0.74) Погода: Ясно Ночью в Москве: 4 °C..6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Белорусские клёцки с грудинкой "Копытка"


Белорусские клёцки с грудинкой "Копытка"
Категория: Рецепты > Мясо > Жаркое
Добавлено: 2016-05-25 09:12:56
Время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 3 порций
Национальная кухня
Кухня 91
Ингридиенты для приготовления
Картофель 6 шт
Мука пшеничная 7 ст. л.
Соль по вкусу
Грудинка 100 г
Лук репчатый 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Простейшее, но очень вкусное блюдо белорусской кухни. Мимо рецептов из картофеля я спокойно пройти не могу, поэтому и этот "зацепила" очень давно, но вот приготовить собралась только сейчас. Всё достаточно просто, быстро и вкусно, поэтому любителей картофеля прошу за стол)))
Пошаговое приготовление

Картофель чистим и натираем на мелкой терке. Тщательно отжимаем всю жидкость и солим. Добавляем муку. Я добавляю такое количество, но оно, конечно, приблизительное, всё зависит от качества муки. По итогу "тесто" у нас остается не "забитое" и, все же, липнет к рукам - готовим дальше, нас это не смущает)))

Влажными руками распределяем "тесто" по поверхности стола (доски), т. е. там, где нам удобно будет разрезать его. Толщина около 4-5 мм. Разрезаем на квадратики, ромбики, треугольники, в общем любые фигуры, которые пожелает наша душа.

Включаем духовку на 180*. Тесто переносим на противень, на пергамент. Я делаю это железной лопаточкой, очень удобно - форму не теряет и не прилипает. Ставим в разогретую духовку минут на 20.

В это время нарезаем грудинку и отправляем ее на сковороду, обжариваем немного и добавляем лук, нарезанный крупными полукольцами. Солим и жарим до готовности.

Параллельно ставим на плиту воду (небольшое количество), доводим до кипения.

Готовые клёцки снимаем с противня и отправляем в кипящую воду на 2-3 минуты. Извлекаем и подаем к столу, предварительно добавив обжаренную грудинку.

Как я уже писала, блюдо простое, но очень вкусное. Грудинку спокойно можно заменить на сметану или стакан молока, например, просто у меня был более мужской и сытный вариант)))

Благодарю всех за внимание


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулеты из лазаньи "почти по-флорентийски"
Рулеты из лазаньи "почти по-флорентийски"

Представляю Вашему вниманию низкокалорийную лазанью, которая отличается от привычных...

    неизвестно Читать далее
Мусака низкокалорийная
Мусака низкокалорийная

Для тех, кто следит за фигурой и считает калории. В рецепте используются низкокалорийные...

    70 минут Читать далее
Котлеты из фасоли с зеленым луком
Котлеты из фасоли с зеленым луком

Снова я с постным блюдом. Нежнейшие котлеты, с зеленым луком, разнообразят меню...

    20 минут Читать далее
Курица с ароматным красным рисом
Курица с ароматным красным рисом

Никогда не думала, что банальная куриная грудка может быть такой вкусной благодаря...

    60 минут Читать далее
Белорусские клёцки с грудинкой "Копытка"
Белорусские клёцки с грудинкой "Копытка"

Простейшее, но очень вкусное блюдо белорусской кухни. Мимо рецептов из картофеля...

    35 минут Читать далее
Картофельная запеканка с фасолью
Картофельная запеканка с фасолью

Простое, сытное и вкусное блюдо соберет за столом всю семью и друзей! Довольны...

    240 минут Читать далее
Рис "Первомай" с киноа, овощами, грибами
Рис "Первомай" с киноа, овощами, грибами

Праздничный, сочный, яркий гарнир для большой компании или вполне самостоятельное...

    неизвестно Читать далее
Горячее "Смак"
Горячее "Смак"

Такое вкусное, сытное, полноценное блюдо я приготовила для своих родных и любимых...

    80 минут Читать далее
Кукья стифадо, запеченная с колбасками
Кукья стифадо, запеченная с колбасками

Предлагаю отведать традиционное блюдо повседневной Критской кухни, лишь слегка...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...
Играть в азартные игры в онлайн казино Казино Гаминатор Игровой клуб Вулкан Казино - играть бесплатно или на деньги Как заработать на онлайн-казино? Лучшее онлайн-казино в сети Почему игроки Pobeda Casino всегда «в плюсе» Игровые автоматы казино Вулкан 777 В каком клубе онлайн играть? Почему стоит посетить игровой клуб 777

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 27 апреля в пятницу
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 27 апреля в пятницу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Облачно 27 апреля в пятницу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 27 апреля в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Киев
Дождь 27 апреля в пятницу
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Дождь 27 апреля в пятницу
Утром 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Дождь 27 апреля в пятницу
Днем 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 27 апреля в пятницу
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 27 апреля в пятницу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 27 апреля в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 27 апреля в пятницу
Днем 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 27 апреля в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

26/04 27/04
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
БВК
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru