Терпуг с картофелем из духовки
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2016-05-25 09:57:38 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Рыба | 1 шт |
Приправа | 2 ч. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Картофель | 7 шт |
Куркума | 1 ч. л. |
Чеснок | 1 ч. л. |
Нежная сочная рыбка с картошечкой- прекрасный постный ужин для всей семьи! |
Вот он наш главный герой! Рыбу помыть, очистить от чешуи и внутренностей.
Удалить голову и хвост. Промазать снаружи и внутри соевым соусом (солить не надо), растительным маслом (2-3 ст. л.), обсыпать приправой.
Картофель очистить, нарезать, влить растительное масло (5 ст. л.).
Посолить, добавить чеснок, и куркуму, перемешать.
Картофель с рыбой уложить в глубокий лоток для запекания, полить маслом со специями из миски с картофелем, запекать при 200С до готовности (примерно 40 мин)
Эта рыбка совсем не сухая и не костлявая, поэтому ее очень любят мои мальчишки!