Шашлык из свинины с красной смородиной и сливой гриль
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2016-06-07 22:39:59 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 94 |
Свинина | 2 кг |
Специи | 2 ст. л. |
Смородина красная | 200 г |
Слива | 500 г |
Лук репчатый | 300 г |
Сегодня я хочу угостить вас шашлыком из свинины маринованной со специями Forester, и с красной смородиной. Подавала шашлык со сливой поджаренной на мангале. |
1. Свинину нарезать, выложить в чашку, лук нарезать полукольцами, добавить к мясу.
2. Добавить к мясу специи, смородину и хорошо помять руками, чтоб раздавить ягоды. Накрыть и убрать мясо на 3 часа в холодильник.
3. Шашлык я готовила на шампурах фирмы Forester
4. Нанизать мясо и сливы на шампура. Готовить на мангале на тлеющих углях.
5. Подавать мясо со сливой.
Приятного аппетита!