Овощная запеканка "Домашняя"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2016-08-07 20:18:51 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 84 |
Фарш мясной ![]() |
500 г |
| Картофель | 4 шт |
Кабачок ![]() |
1 шт |
Помидор ![]() |
1 шт |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Наипростейший рецепт овощной запеканки. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые можно найти у себя дома, особенно в летний сезон! :) |

Подготовим продукты. Я нарезала картофель кружочками и полу кружочками, кабачок натерла на крупной терке, помидор измельчила. Сначала я пыталась натереть его, но потом решила все-таки нарезать

Фарш я купила в магазине, добавила в него нарезаный репчатый лук, посолила и приправила сушеным чесноком и перцем.

Выкладываем слоями запеканку.
1 слой - картофель.

2 слой - фарш (забыла сфотографировать отдельно)
3 слой - кабачок.

Сверху выкладываем помидорки.
По желанию можно приготовить заливку: взбить яйцо с молоком или со сметаной и залить.
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. За 40 минут моя запеканка приготовилась именно как надо! :)
За 5 минут до окончания посыпать сыром и вернуть в духовку.

Ночью в Москве: 

















































...