Суп с булгуром
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2016-09-11 22:37:21 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Булгур ![]() |
стак. |
Бедро куриное ![]() |
3 шт |
Помидор ![]() |
3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Кинза | пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец болгарский | по вкусу |
| Простой суп, но при этом очень вкусный!) Представляю вам рецепт. |

Для начала отварить бедро.
Подготовить ингредиенты, мелко нарезать лук, помидоры нарезать кубиками, кинзу нарезать мелко.

Обжарить лук и добавить к нему помидор, тушить минут 3-5

Пока тушатся помидорки...
В бульон, где варились бедра, засыпать булгур, тщательно перемешать и варить на медленном огне...

Тем временем, вилочкой отделить мясо от кости...

... добавить мясо к помидорам, добавить соль, перец по вкусу, перемешать и тушить минутки 3

... и затем смешать с булгуром, тщательно перемешать и варить на медленном огне минут 5

Все! Посыпать кинзой...
Супчик готов, приятного аппетита!!!

Вечером в Москве: 

















































...