Тортилья "Нептун"
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2016-09-24 00:23:44 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Кальмар | 1 шт |
Масло сливочное | 150 г |
Мука пшеничная | 250 г |
Сметана | 3 ст. л. |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Вода | 1 ст. л. |
Оригинально и очень просто! |
В миску насыпаем муку
Добавляем сливочное масло
Перетираем в крошку
Добавляем воду и соль, замешиваем тесто
Раскатываем его
Обжариваем лепёшку на сковороде с двух сторон без масла
Теперь варим кальмары 1-2 минуты и режем их на кольца
Отваренные кальмары тушим со сметаной до загустения, добавляем специи, зелень и соль
Заворачиваем кальмары в лепёшку и украшаем. Приятного аппетита!