Тортилья "Нептун"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2016-09-24 00:23:44 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Кальмар | 1 шт |
| Масло сливочное | 150 г |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Вода | 1 ст. л. |
| Оригинально и очень просто! |

В миску насыпаем муку

Добавляем сливочное масло

Перетираем в крошку

Добавляем воду и соль, замешиваем тесто

Раскатываем его

Обжариваем лепёшку на сковороде с двух сторон без масла

Теперь варим кальмары 1-2 минуты и режем их на кольца

Отваренные кальмары тушим со сметаной до загустения, добавляем специи, зелень и соль

Заворачиваем кальмары в лепёшку и украшаем. Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 
















































...