Диетический паштет из морепродуктов

Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2016-09-24 00:23:49 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Морепродукты | 300 г |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Смесь перцев ![]() |
1 ч. л. |
Лист лавровый | 1 шт |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Соевый соус ![]() |
2 ст. л. |
Творог ![]() |
150 г |
Диетический и полезный паштет из морепродуктов, преимущественно из мидий, для любителей даров моря! Очень вкусный, ароматный, низкокалорийный для следящих за фигурой, мечтающих похудеть или придерживающихся здорового питания! |
Морепродукты (у меня в основном мидии, немного креветок, немного кальмара) залить водой, добавить лавр и перцы, лук - четвертинки и морковь, порезанную на тонкие кружки;
Варить с момента закипания 10 минут, пену снимать;
Шумовкой выложить морепродукты с остальным, кроме лавра в измельчитель, лишнюю воду слить, остудить;
Добавить масло, творог, соевый соус и хорошо измельчить до однородности;
Выложить в чистые баночки и убрать в холодильник до полного охлаждения, часа на 2-3;
Подавать в качестве закуски на хлеб! Приятного аппетита!