Лимонный кекс в микроволновке
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2016-10-29 19:24:47 |
Время приготовления: | 3 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 78 |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Лимон | 1 шт |
Красивый, воздушный, с ярко выраженным лимонным вкусом, этот кекс составит приятную компанию чашечке утреннего кофе. |
Смешать все сухие ингредиенты. В получившуюся смесь вбить яйцо, тщательно перемешать.
Сливочное масло растопить в микроволновке в течение 20 сек. К яично-мучной смеси добавить цедру и сок лимона, затем влить растопленное масло. Еще раз тщательно перемешать. Вылить тесто в чашки и выпекать в микроволновке 3 минуты при мощности 850 Вт.
Вот и все. Варим кофе и приятно проводим время, глядя на заснеженную природу.