Сегодня: MSK: Курсы: 65.60 руб (-0.02)72.62 руб (-0.21) Нефть: 59.13 (-0.79) Погода: Ясно Ночью в Москве: 13 °C..15 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Картофельный суп-пюре с беконом


Картофельный суп-пюре с беконом
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-02-12 12:18:12
Время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Картофель 2 шт
Бекон 50 г
Горошек зеленый 1 стак.
Лук-порей шт
Лук красный шт
Сливки 100 мл
Соевый соус 1 ст. л.
Приправа 1 ч. л.
Вода 350 мл
Личные впечатления о рецепте
Кто любит всё картофельное, тем обязательно понравится этот супчик. Для худеющих к лету картофель заменяем на корень сельдерея. Идея принадлежит Оле (Мурзик), от себя добавила горошек, он тут в тему. Готовить очень быстро!
Пошаговое приготовление

Картофель (2 большие) для быстроты очистить и нарезать на кусочки, залить водой и поставить вариться.

Лук-порей нарезать на колечки.

Бекон нарезать и высыпать в сковороду на огне.

Слегка обжарить и туда же отправить лук. у меня ещё красного немного, но это не принципиально. Автор также советует зелёный.

Держать на небольшом огне до мягкости лука.

При варке картофеля я добавила приправы для бульона, но можно заменить сваренным заранее бульоном.

Тут я отвар с картофеля слила, чтобы измерить. Добавляем обжаренное со сковороды.

Горошек процеживаем.

Высыпаем горошек.

Взбиваем блендером.

Весь отвар пришлось влить обратно. Или используем бульон.

Влить сливки.

Перемешать и влить сладкий соевый соус.

Используем соевый соус от ТМ"Киккоман".

Перемешиваем и подаём. Если суп успел остыть, прогреть немного.

Да, несколько кусочков бекона я оставила для украшения.

Также можно украсить горошком и пореем или всё вместе, как у меня.

Так и подаём.

Странный выбор скажете Вы-суп и романтика! Но у моих свекрови и свёкра суп играет не последнюю роль. Свекровь к слову, была строгая и муж её уважал, особо не спорил..., говорил, бывало, внукам:"Бабушку надо уважать, иначе суп будет жидкий, а надо, чтобы ложка стояла в нём!" Супы он очень любил, утро перед работой начиналось с тарелки супа, потом день на бутербродах на заводе и вечером... опять суп и второе. Да-да, я не преувеличиваю. И это ещё не всё. Любые походы в гости (а в советские времена это было архи популярное времяпровождение, практически каждые выходные, если большая родня) заканчивались тоже тарелкой супа по приезду домой... Жена ворчала, но наливала очередную порцию благоверному. К слову, свекровь всегда помногу варила и сытно и всегда с мясом, иначе как-3 мужика в доме?))) Хоть и не богато жили, но душа в душу. P.S. Как-то развалилась суповая поварёшка и свёкор отнёс её на завод и, не только починил, но и выгравировал, как смог, на ручке слово "Валюша". Жена сияла тихо, всем показывала... А какая уж это любовь-судите сами, думаю, крепкая.

Итак, в память о родителях мужа "Суп, чтобы ложка стояла"... Прошу к столу! (поварёшка на месте до сих пор в их доме)


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 25 августа в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 25 августа в воскресенье
Утром 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 25 августа в воскресенье
Днем 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 25 августа в воскресенье
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Киев
Ясно 25 августа в воскресенье
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 25 августа в воскресенье
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 25 августа в воскресенье
Днем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 25 августа в воскресенье
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Ясно 25 августа в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 25 августа в воскресенье
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Облачно 25 августа в воскресенье
Днем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 25 августа в воскресенье
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

14/08 15/08
USD
65,602 -0,399  65,203
EUR
73,415 -0,511  72,904
UAH
26,088 -0,336  25,753
CZK
28,409 -0,195  28,214
AZN
38,669 -0,235  38,434
GBP
79,109 -0,468  78,642
AMD
13,782 -0,077  13,705
KZT
16,922 -0,049  16,873
KGS
94,053 -0,571  93,481
CNY
92,834 +0,090  92,923
MDL
37,519 -0,228  37,291
XDR
90,257 -0,493  89,765
JPY
62,338 -1,054  61,284
БВК
83,614 -0,542  83,073
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru