Буржуйская закуска
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2017-02-24 00:13:20 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Картофель | 6 шт |
| Икра красная | 100 г |
| Зелень | 1 горст. |
| Масло сливочное | 30 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Делаю эту закуску уже лет 15, нашла в книжке. Вкусно, легко и смотрится красиво. |

Почистить и сварить картофель в соленой воде.

Разрезать готовый картофель пополам и удалить середину.

Из серединки сделать пюре, добавить масло и икру, зелень ( у меня был сухой укроп, свежую забыла купить)). Фаршируем картофель. И немного майонеза сверху.

Ночью в Москве: 
















































...