Сегодня: MSK: Курсы: 80.77 руб (+0.46)90.71 руб (+0.61) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Легкий домашний суп


Легкий домашний суп
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-06-29 23:33:21
Время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Заправка 2 ст. л.
Картофель 4 шт
Морковь 1 шт
Сельдерей черешковый 2 шт
Рис 100 г
Масло сливочное 30 г
Перец сладкий красный 1 ст. л.
Кориандр 1 ч. л.
Лист лавровый 2 шт
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Рецепт этого вкусного супа можно взять как базовый для приготовления первых блюд. Чуть-чуть добавить того или иного продукта и вот вам пожалуйста, получается совершенно новый вкус, а добавив чудесную заправку для рассольника Маggi, суп приобретает изумительный пикантный оттенок.
Пошаговое приготовление

Подготовить продукты для супа

Сельдерей, морковь и лук нарезать небольшими кубиками.

В кастрюле с толстым дном растопить кусочек сливочного масла, добавить нарезанные овощи, положить лавровый лист, чайную ложку кориандра и обжаривать всё вместе 4-5 минут. Если по желанию добавить тимьян, розмарин или другие специи, вкус обогатится.

Пока готовится зажарка, очистить и нарезать картофель

Добавить в кастрюлю картофель, высыпать рис и столовую ложку паприки, продолжить обжаривать ещё 5 минут, чтобы картофель стал помягче. Рис придаст супу бархатистость, по желанию его можно заменить на любую крупу и тогда получатся другие вкусовые оттенки.

Добавить в суп заправку для рассольника Магги

Влить куриный/мясной бульон или горячей воды ( где-то 1,5 л) или до нужной вам консистенции, довести до кипения, затем огонь убавить и варить на медленном огне до готовности. Кастрюлю накрыть полотенцем и дать настояться супу.

Готовый суп подать к столу, посыпать любой зеленью.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 19 мая в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 20 мая в вторник
Ночью 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Пасмурно 20 мая в вторник
Утром 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 20 мая в вторник
Днем 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Облачно 19 мая в понедельник
Вечером 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Облачно 20 мая в вторник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 20 мая в вторник
Утром 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Облачно 20 мая в вторник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Минск
Облачно 19 мая в понедельник
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Дождь 20 мая в вторник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 20 мая в вторник
Утром 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Облачно 20 мая в вторник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru