Суп со щавелем, крапивой и яйцом
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2017-07-27 20:49:05 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Крапива | по вкусу |
Яйцо куриное | 1 шт |
Вода | 2 л |
Картофель | 4 шт |
Щавель | по вкусу |
Простой и вкусный суп... |
Безумно люблю этот легкий суп.
1. Чистим и нарезаем картошку.
2. Наливаем в кастрюлю 2 литра воды (можно и больше. Смотря, на какое количество человек готовите).
3. Как только закипит вода с картошкой, я отправляю туда нарезанный щавель и крапиву.
4. Варится суп до готовности картошки. Затем я взбалтываю яйцо и добавляю в суп, перемешиваю его вилкой.
5. Варю 5 минут. Солю. И все готово...