Молодой картофель с фрикадельками в духовке
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-08-03 00:00:24 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Картофель | 9 шт |
Фарш мясной | 300 г |
Соль | 1 ч. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Петрушка | 1 пуч. |
Укроп | 1 пуч. |
Лук репчатый | 1 шт |
Я люблю готовить картофель с фрикадельками в духовке так, поскольку мясное блюдо и гарнир готовятся одновременно. Это здорово экономит время. |
Молодую картошку помыла и почистила.
Сделала проколы и полила соевым соусом Kikkoman
Мясной фарш ( у меня смешанный свинина+говядина) посолила и поперчила, добавила нарезанный мелко репчатый лук.
Скатать из фарша фрикадельки.
Уложить на блюдо для запекания по кругу картошку, а в середину фрикадельки. Закрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать при 180 гр. 40 мин.
Достать из духовки и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!