Ночью в Москве: 
Запеканка "Букет невесты"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-08-08 00:00:17 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кабачок | 1 шт |
| Баклажан | 2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Фарш мясной | 300 г |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 щепот. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Вкусная овощная запеканка в духовке способна стать настоящей «палочкой-выручалочкой» для хозяйки, чьи домочадцы не слишком жалуют полезные овощи в вареном или тушеном виде. Если вы хотите, чтобы ваши близкие получали достаточное количество витаминов, попробуйте приготовить для них это простое и аппетитное блюдо с кабачками, баклажанами, томатами и другими продуктами. |
Овощи моем.
Кабачок и баклажаны режем овощечисткой на тонкие пластины.
Помидоры на тоненькие дольки.
Пластины из кабачков и баклажан поливаем соевым соусом.
Складываем сначала кабачок, затем синий, помидор и скручиваем рулетиком-получается РОЗОЧКА... И так делаем много розочек..
Фарш ( у меня смешанный), солим, перчим и добавляем нарезанный репчатый лук.
В форму для запекания укладываем Розочки, а между ними фарш (заодно фарш скрепил края цветочков чтоб не раскручивались).
Теперь делаем заливку: смешиваем яйца, сыр, майонез, перец
Распределяем заливку по запеканке и отправляем в духовку при 180гр. на 45 мин.
Вкуснейшая запеканка "Букет невесты" готова!!!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
