Тыквенная запеканка "Плавленная"
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-10-04 00:02:15 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Тыква | 200 г |
Картофель | 3 шт |
Сырок плавленый | 2 шт |
Сметана | 4 ст. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Томатная паста | 1 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Вода | 300 мл |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Осенняя пора - тыквенное изобилие! Нежная, сливочная и ароматная запеканка из простых доступных продуктов. |
Тыкву моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Вкладываем в форму для запекания.
Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками. Выкладываем поверх тыквы. Солим, перчим.
Плавленные сырки нарезаем небольшими кубиками и выкладываем поверх картофеля. Добавляем воду, она должна, покрывать тыкву и картофель. Количество воды зависит от выбранной вами формы.
Для заливки смешиваем яйца, сметану, горчицу и томатную пасту.
Выливаем сверху запеканки.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Запеканка получается, нежной, легкой, сливочной!
Приятного аппетита!!