Быстрый суп за 15 минут

Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2017-10-11 00:00:09 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Картофель ![]() |
4 шт |
Тушенка ![]() |
1 бан. |
Овощи ![]() |
300 г |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Брокколи ![]() |
30 г |
Базилик ![]() |
1 веточ. |
Зелень ![]() |
10 г |
Вода | 1 л |
Перец черный | 1 щепот. |
Когда совершенно нет времени или не хочется долго стоять у плиты, рекомендую приготовить этот супчик. Он достаточно вкусный. Конечно каждый день такое есть не будешь, но раз в месяц (в полгода, год) можно приготовить) |
Подготовим все ингредиенты. Нальем воду в кастрюлю и поставим кипятить.
Очистим и нарежем картофель.
Нарежем брокколи.
Нарежем лук и чеснок.
В кипящую воду погрузим картошку и брокколи.
Разогреваем сковородку.
Открываем тушенку.
На разогретую сковороду выкладываем тушенку, лук, чеснок. Тушим с открытой крышкой 3 минуты.
Открываем заготовку щи.
Выкладываем заготовку и тушенку из сковородки в кастрюлю. Перчим. Варим 5-10 минут. Добавляем порезанную зелень.
Накладываем суп в тарелочки. Украшаем веточкой базилика. По желанию можно добавить сметану. Будет очень вкусно. Приятного аппетита!