Гречневые котлеты постные
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-10-24 00:00:04 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Крупа гречневая | 1 стак. |
Картофель | 2 шт |
Масло растительное | 7 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Перец черный | ч. л. |
Котлеты из гречки отлично подойдут тем кто не ест мясо или кто поститься. |
Сварить гречневую кашу. Картофель очистить и натереть на средней терке. Лишнюю жидкость отжать. Смешать кашу с натертым картофелем, добавить специи. Сформировать котлетки. Жарить в небольшом количестве растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны (под закрытой крышкой).