Запеканка "лесная"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-10-30 00:00:13 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
Шампиньоны ![]() |
200 г |
| Огурец маринованный | 2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Молоко | 200 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сочная, ароматная запеканка с необычной "шапочкой" |

Картофель нарезать брусочками (я использовала замороженный)

Лук нарезать кубиком, морковь и грибы натереть на терке

Лук, морковь и грибы выложить поверх картофеля

Огурцы и сыр натереть на терке, смешать с майонезом

Сырно-огуречную массу выложить поверх грибов.
Молоко посолить и залить запеканку

Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах
![]()
Приятного аппетита!
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...