Запеканка "лесная"
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-10-30 00:00:13 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Картофель | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Огурец маринованный | 2 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Майонез | 3 ст. л. |
Молоко | 200 мл |
Соль | 1 ч. л. |
Сочная, ароматная запеканка с необычной "шапочкой" |
Картофель нарезать брусочками (я использовала замороженный)
Лук нарезать кубиком, морковь и грибы натереть на терке
Лук, морковь и грибы выложить поверх картофеля
Огурцы и сыр натереть на терке, смешать с майонезом
Сырно-огуречную массу выложить поверх грибов.
Молоко посолить и залить запеканку
Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!