Ночью в Москве: 
Картофель с соусом "Папас чорреадас"
Поварёнок 3 уровня
347 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-11-02 00:01:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
8 шт |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Помидор |
1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Порошок чесночный | 1 ч. л. |
| Тмин | 1 ч. л. |
| Сливки | 1 стак. |
| Моцарелла |
1 стак. |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Papas Chorreadas. Не уверена, что правильно транскрибировала название на русский :) Традиционное колумбийского блюдо. |
Пошаговое приготовление
Картошку вымыть и отварить в шкурке. лучше варить не в воде, а в курином бульоне.
В сковороде растопить сливочное масло. Положить мелко-мелко порезанный лук и помидоры. Протушить 7-10 мин. Добавить чесночный порошок, тмин, соль, перец. Тушить еще 2 мин.
Добавить тертый сыр и сливки. Протушить еще 3-5 мин., помешивая.
Картошку разломать, полить соусом и посыпать петрушкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
