Сегодня: MSK: Курсы: 78.71 руб (+0.21)90.75 руб (-0.19) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Картофельный суп-пюре с огурчиками


Картофельный суп-пюре с огурчиками
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-11-13 00:00:03
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Картофель 700 г
Огурец маринованный 5 шт
Лук репчатый 1 шт
Бульон 500 мл
Сливки 100 мл
Лук-порей 50 г
Масло сливочное 40 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Картошечка с маринованным огурчиком - очень вкусное и известное сочетание. Предлагаю взглянуть на него по-новому! Приготовим картофельный суп-пюре и подадим его с огурчиками и нежным луком-переем. Нехитрый рецепт, а в результате - очень вкусное блюдо!
Пошаговое приготовление

Очистить лук и картошку, нарезать. В кастрюле, в которой будет вариться суп, растопить 20 г сливочного масла.

Слегка обжарить картошку и лук, влить бульон и варить до готовности картошки 20-25 мин.

Снимаем кастрюлю с огня, пюрируем овощи блендером, добавляем щепотку соли, черный молотый перец и сливки. Возвращаем кастрюлю на огонь и, помешивая, прогреваем суп, не доводя до кипения.

Маринованные огурцы и лук-порей нарезаем.

Я использую маринованные огурцы ТМ "6 соток" "Огурчики хрустящие".

Растапливаем на сковороде 20 г сливочного масла и на среднем огне обжариваем лук-порей и огурцы до мягкости, это займет 1-2 мин.

При подаче выкладываем огурчики с пореем в картофельный суп-пюре. Очень вкусное сочетание! Угощайтесь!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 июня в среду
Ночью 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Дождь 18 июня в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Дождь 18 июня в среду
Днем 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Дождь 18 июня в среду
Вечером 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Киев
Ясно 18 июня в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 18 июня в среду
Утром 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 18 июня в среду
Днем 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 18 июня в среду
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Минск
Малооблачно 18 июня в среду
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 18 июня в среду
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 18 июня в среду
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 18 июня в среду
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru