Суп из зубатки
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2017-11-19 00:08:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Зубатка ![]() |
2 шт |
Вода ![]() |
2 л |
| Картофель | 3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Недорогая и весьма необычная по вкусу рыба. Она отлично смотрится в простейшем супе. Варится зубатка очень быстро, так что рецепт подойдет для обеда на скорую руку. |
Картошку нарезать и положить в кипящую воду. За 5 минут до готовности положить в кастрюлю мелко порубленный лук, натертую или мелко порезанную морковь, крупные кусочки рыбы. Посолить, поперчить по вкусу. Варить 5 мин., по желанию добавить добавить зелень, снять с огня.
Рыба эта варится действительно всего 5 минут, поэтому не передержите!

Ночью в Москве: 

















































...