Сегодня: MSK: Курсы: 76.42 руб (-0.40)92.04 руб (-0.25) Нефть: 65.66 (+0.26) Погода: Дождь Днем в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Овощной суп с фрикадельками и лапшой


Овощной суп с фрикадельками и лапшой
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-12-04 00:01:13
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Свинина 300 г
Соль ч. л.
Перец черный ч. л.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Имбирь 1 ломт.
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Кабачок шт
Помидор 1 шт
Перец чили 1 шт
Соевый соус 5 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Петрушка 1 ч. л.
Укроп 1 ч. л.
Перец черный 6 ч. л.
Лапша 150 г
Соль 1 ч. л.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Острый суп со свиными фрикадельками, овощами и яичной лапшой для подачи. Вкусно и сытно.
Пошаговое приготовление

Делаем фарш, солим и перчим. Формируем фрикадельки. Фарш можно взять готовый. Из этого количества мяса у меня получилось 20 шт фрикаделек.

Овощи готовим все сразу, т к будем их быстро обжаривать на большом огне. Для супа нам понадобится кастрюля с толстым дном или высокий сотейник, где мы и будем сразу варить суп. Овощи режем произвольно, но тонко.

В разогретое масло выкладываем чеснок, через минуту-имбирь. Перемешиваем.

Отправляем лук, опять перемешиваем. Далее-морковь. Всё обжариваем, постоянно мешая.

Очередь кабачка.

... и помидора с перчиком чили.

Параллельно варим яичную лапшу в отдельной кастрюле до готовности. Откидываем её на дуршлаг, сохраняя жидкость. Она нам пригодится для супа. Лапшу варила, следуя указаниям на упаковке. Чтобы она не слиплась, заправила её подсолнечным маслом.

Наливаем соевый соус, перемешиваем, готовим овощи с ним ~5 минут. Овощи готовы.

Заливаем их жидкостью из-под лапши и если её мало, то добавляем воды. Жидкости должно быть где-то 1 л. Доводим до кипения и выкладываем фрикадельки. Варим их до готовности. Это быстро, минут 5.

Кладём сухой укроп, петрушку и перец чёрный горошком. Варим суп ещё 3 минутки.

Суп готов. Даём ему немного настояться под крышкой.

Берём тарелку, выкладываем в неё лапшу. Это кому сколько хочется и заливаем супом с фрикадельками. Я люблю суп густой. Этот суп можно есть и с рисом, отдельно сваренным и просто безо всего!

Вкусный, уютный, для зимних холодов, очень сытный супчик! Рекомендую)


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 апреля в пятницу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Дождь 24 апреля в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Дождь 24 апреля в субботу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Дождь 24 апреля в субботу
Днем 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Киев
Ясно 23 апреля в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 24 апреля в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 24 апреля в субботу
Утром 4 °C..6 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Ясно 24 апреля в субботу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Минск
Пасмурно 23 апреля в пятницу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Снег 24 апреля в субботу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 24 апреля в субботу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 24 апреля в субботу
Днем 5 °C..7 °C
ветер 9 – 11 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru