Ночью в Москве: 
Свинина с клюквой и крыжовником
Поварёнок 3 уровня
393 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-01-04 00:00:30 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 1 кг |
| Клюква | 1 стак. |
| Крыжовник | стак. |
Масло оливковое  |
5 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусное мясо, особенно подходит для новогодних праздников! |
Пошаговое приготовление
Мясо порезать гармошкой, посолить. Клюкву размять вилкой и смешать с маслом и специями. Смазать мясо, крыжовник вставить в разрезы, завернуть в фольгу и оставить мариноваться на ночь в холодильнике.
Запекать при 200С* 1,5 часа, открыть фольгу за 30 минут до приготовления и поливать мясо, выделяющимся соком.
Подавать как в горячем так и в холодном виде. Ну ооочень вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
