Рубленые котлеты из курицы

Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2018-02-12 00:00:58 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Курица ![]() |
800 г |
Карри | 1 ч. л. |
Смесь перцев | 1 ч. л. |
Приправа ![]() |
1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Зелень | по вкусу |
Мука пшеничная Мука">![]() |
2 ст. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Горчица | 1 ч. л. |
Дорогие друзья хочу с вами поделиться видеорецептом 🎥 рубленных котлеток из курицы. Блюдо готовится не сложно и получается вкусным и сочным. Советую к приготовлению 👍 |
Кратко о приготовлении:
1. Мелко режем лук и чеснок
2. Смешиваем в ёмкости рубленую курицу, специи и приправы, соль, зелень, лук и чеснок, муку, яйцо и горчицу
3. Разогреваем сковороду с маслом
4. Формируем котлеты руками или ложкой и выкладываем в горячую сковороду
5. После этого убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут
6. Переворачиваем котлеты, убавляем огонь до слабого, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут
7. Ещё раз перемешиваем и выключаем.