Ночью в Москве: 
Чизбургер
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 15:05:11 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 108 |
Булочка  |
4 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Майонез |
4 ч. л. |
| Кетчуп |
4 ч. л. |
| Фарш мясной |
300 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец душистый |
ч. л. |
| Сыр мягкий | 200 г |
| Лист |
1 пуч. |
| Чизбургер - легко;) Я отношусь к Чизбургеру - как к пицце - помимо основных ингредиентов - можно положить все, что завалялось к холодильнике). Блюдо не требует особых кулинарных способностей и под силу любой хозяйке. |
Разрезать булочки пополам. Каждую из булочек (верх и низ) смазать кетчупом и майонезом (так же можно использовать различные соуса, горчицы или пасты соленого вкуса). Нарезать полосками огурец, положить на нижнюю часть булочки (так же можно использовать грибы, оливки и маслины). Далее нарезать ломтиками помидор, и положить на огурец.
Нарезать лук кольцами и положить на помидор.
Приготовим котлеты: добавим к фаршу яйцо, соль и перец (по вкусу). Все тщательно перемешаем, лепим плоские округлые котлеты (по желанию можно обвалять в сухарях). Жарим на растительном масле. Котлета не должна быть пережаренная. Кладем готовую котлету на помидор.
Сверху котлеты добавляем сыр (сыр должен хорошо плавиться). Ставим в духовку, верхнюю часть булочки тоже кладем на противень, рядом с основной частью (чтобы булочка было хрустящей).
Когда сыр расплавится, достаем из духовки, кладем лист салата на нижнюю часть булочки и накрываем верхней. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
