Салат Зимняя сказка рецепт приготовления
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-04-25 23:24:27 |
Время приготовления: | 1 ч |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кухня | 89 |
Яйца | 4 шт. |
Йогурт | 125 гр |
Оливковое масло | 3 стол.л. |
Маринованные огурцы | 4 шт. |
Винный уксус белый | 1 стол.л. |
Куриное филе | 400 гр |
Горчица | 1 чайн.л. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Твёрдый сыр | 100 гр |
Болгарский перец | 2 шт. |
Легкий, питательный и вкусный салатик для любителей здорового питания быстрота Красивый и вкусный новогодний салат Зимняя сказка. |
Всего в одной порции
Вес: | 258.4 гр |
Калорийность: | 342.4 ккал |
Белков: | 28.3 гр |
Жиров: | 23.8 гр |
Углеводов: | 3.8 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 51 / 42 / 7 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 76 / 16 / 8 |
Свинину обжарить. Филе курицы либо обжарить без масла, чуть посолив-поперчив, либо отварить. Мясо охладить хорошенько. Нарезать свинину и курицу на кусочки. Болгарский перец нарезать (для красоты можно использовать разноцветный перец). Нарезать маринованные огурцы. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Заправка: смешать оливковое масло, йогурт, соль, горчицу, уксус, перец. Слегка взбить вилкой. Все ингредиенты соединить и заправить соусом. Салат готов.