Ночью в Москве: 
Салат из чечевицы с луком рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
173 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:25:17 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Чечевица  |
150 гр |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Растительное масло | 1 стол.л. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Лимонный сок | 1 стол.л. |
| Сахар | 1 чайн.л. |
| Морская соль | по вкусу |
| Бекон | 100 гр |
| Фета | 50 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Необычный салат, легкий, но питательный. Первый раз попробовала чечевицу в салате, кулинарный рецепт которого взяла из книги о вкусной и здоровой пище. Для тех, кто придерживается здорового образа жизни, такая еда станет началом нового дня. Давайте приготовим салат из чечевицы с луком. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 331.3 гр |
| Калорийность: | 876.9 ккал |
| Белков: | 33.8 гр |
| Жиров: | 44.1 гр |
| Углеводов: | 50.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 35 / 39 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
98 / 0 / 2 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Красную чечевицу отвариваем «на зубок» (руководствуясь инструкции на упаковке), не помешивая, и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Нашинковываем репчатый лук тонкими кольцами и ошпариваем кипятком для снятия горечи. Нарезанный тонкими ломтиками бекон доводим до прозрачности на разогретой сковороде с одной столовой ложкой растительного масла. Затем готовим салатную заправку: смешиваем лимонный сок, 2 столовые ложки растительного масла, морскую соль и сахарный песок до однородной консистенции. Чечевицу с луком перемешиваем в салатнике, добавив заправку. Украшаем салат обжаренным беконом и раскрошенным мягким сыром. Салат из чечевицы с луком готов, приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
