Вечером в Москве: 
Диетическая пицца с овощами, ветчиной и сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 16:18:16 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
Мука овсяная  |
2 ст. л. |
| Мука пшеничная |
1 ст. л. |
| Крахмал кукурузный | 1 ст. л. |
| Молоко |
2 ст. л. |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Дрожжи |
1 пакет. |
| Орегано |
1 ч. л. |
| Сыр мягкий |
1 ч. л. |
| Сыр голландский |
2 ломт. |
| Ветчина | 100 г |
| Корнишоны |
5 шт |
| Помидоры черри | 6 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Соль |
1 горст. |
| Очень вкусный и сытный завтрак, обед. Пицца приготовлена для Диеты Доктора Дюкан. Т. к мне прекрасно на ней худеется. Как же здорово есть пиццу и не думать что поправишься от съеденного! |
Приготовление:
Для начала делаем соус для основы пиццы: томатную пасту перемешиваем с обезжиренным творогом, добавляем одну каплю "жидкого дыма" и 2 капли жидкого заменителя сахара.
Отруби перемешиваем с кукурузным крахмалом, дрожжами и щепоткой соли, добавляем яйца и теплое молоко. Хорошенько замешиваем тесто, перекладываем в форму для выпечки (у меня силиконовая) и ставим минимум на полчаса в теплое место.
Из-за отсутствия плиты я готовила в микроволновке. Поэтому выпекала основу 4 минуты. Промазала соусом и потом уже выложила начинку.
Мой вариант начинки: ветчина "Империя вкуса", ветчина из говядины, корнишоны, помидоры черри, базилик специя, петрушка, укроп, перец свежий.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 180С 20 минут. За 5 минут до готовности посыпать сыром.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
