Ночью в Москве: 
Солянка простая домашняя
Поварёнок 3 уровня
339 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Солянка |
| Добавлено: | 2015-05-01 16:31:09 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Вода  |
2 л |
| Огурец |
300 г |
| Сарделька |
400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Томатная паста | 4 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Сахар | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Несложный рецепт, недорогие составляющие. Вкусно! мои домашние едят с удовольствием... |
Пошаговое приготовление
Огурцы, мясные изделия режем соломкой,
лук - полукольцами
Огурцы кладем в кипящий бульон и варим,
в это же время обжариваем мясную нарезку до золотисто-коричневого цвета.
Добавляем лук и жарим 5 минут
Добавляем томатную пасту и на медленном огне, помешивая, тушим 5 минут
Содержимое сковороды выкладываем в бульон с огурцами и варим 30 минут. Добавляем сахар, перец, лавровый лист, если надо, соль.
Подаем со сметаной, лимоном и оливками
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
