Ночью в Москве: 
Котлеты с луком пореем
Поварёнок 3 уровня
204 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 22:28:36 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Ингридиенты для приготовления
Лук-порей  |
5 шт |
| Булка белая | по вкусу |
| Фарш мясной | 1 кг |
| Яйцо |
3 шт |
| Картофель |
2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| вкусные котлеты из болгарской кухни. |
Пошаговое приготовление
Отварить лук 20 минут, вынуть и перемолоть в комбайне.
Картошку размять как на пюре.
Смешать мякиш булки с фаршем, дать лук, соль, перец. Добавить яйца в фарш, перемешать. Так же добавить картофельное пюре. Сделать котлеты, запанировать в муке.
В сковороду налить масло и обжарить котлеты с двух сторон.
Когда котлеты готовы украсить петрушкой, можно подавать со сметаной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
