Мясная запеканка
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
Добавлено: | 2015-05-01 22:52:08 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 98 |
Картофель | 2 кг |
Фарш мясной | 1 кг |
Яйцо | 1 шт |
Маргарин | 25 г |
Бульон | 2 л |
Соевый соус | 4 ст. л. |
Кетчуп | 4 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Вкусное мясное блюдо, простое и быстрое в приготовлении |
Пюре:
разминаем картофель в пюре,добавляем маргарин, яйцо, соль и полстакана разбавленного куриного бульона. Хорошо мешаем.
Фарш:
жарим лук пока не позолотится, добавляем фарш, обжариваем несколько минут, добавляем кетчуп, соевый соус и полстакана разбавленного куриного порошка, жарим ещё минут 10.
выкладываем в алюминиевую форму первый нижний слой - готовый фарш- равномерно, а второй верхний слой пюре равномерно. Поверху мажем немного подсолнечного масла и кидаем несколько щепоток сладкой паприки.
Ставим в духовку 200 градусов на 20 минут.
И готово!