Ночью в Москве: 
Китайский говяжий гуляш в томатном соусе со сладким чили Blue Dragon
Поварёнок 3 уровня
446 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 23:32:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Помидоры черри | 100 г |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Шампиньоны | 250 г |
Говядина  |
1 кг |
| Соус |
1 бан. |
| Кориандр | 1 пуч. |
| Орехи кешью | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Мастер-класс от Wilson Chung - кулинарного эксперта Blue Dragon. |
Пошаговое приготовление
Разогрейте две столовые ложки масла в высокой кастрюле, добавьте нарезанные кубиками овощи: лук, шампиньоны, помидоры черри, зеленый лук, перец, чеснок. Жарьте всё вместе около 6 - 7 минут.
Переложите овощи в миску и в этой же кастрюле поджарьте мясо. Когда мясо подрумянится, добавьте овощи и Томатный Соус со Сладким Чили Blue Dragon.
Переложите всё вместе в жаропрочную посуду и запекайте на протяжении 1-2 часа в разогретой до 180⁰С духовке.
При подаче посыпьте блюдо орешками кешью, украсьте свежим кориандром и лаймом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
