Вечером в Москве: 
Крольчатина с овощами
Поварёнок 3 уровня
291 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из кролика |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:01:00 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Кролик | 1 шт |
| Картофель | 1 кг |
Яблоко  |
кг |
| Сметана | 100 мл |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Куркума | по вкусу |
| Имбирь | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Любимое блюдо моей семьи. И в праздник, и просто на ужин. И быстро, и вкусно, и полезно. Крольчатина считается диетическим мясом. |
Пошаговое приготовление
Форму для запекания застелить фольгой. В нее сложить разделанного на кусочки кролика. Кусочки обложить картофелем, нарезанным на кружочки. Сверху лук кольцами. Посолить. Посыпать пряностями.
Последним слоем кусочки яблок. Заливаем сметаной. Для снижения калорийности сметану можно заменить 200-300 мл молока. Сверху немного майонеза.
Накрываем все фольгой и в духовку на 40-60 мин. при температуре 200-220 град. Вот и готово.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
