Сегодня: MSK: Курсы: 56.34 руб (-0.01)69.90 руб (-0.75) Нефть: 65.3 (-0.26) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -5 °C..-7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Кролик в собственном соку


Кролик в собственном соку
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из кролика
Добавлено: 2015-05-02 01:08:11
Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Кролик по вкусу
Лук репчатый 4 шт
Лавровый лист по вкусу
Уксус по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Мясо кролика получается очень нежным и вкусным.
Пошаговое приготовление

Разделываем кролика на порционные куски. Шинкуем кольцами лук. В кастрюлю на низ кладем слой лука, сверху слой кролика, солим, перчим по вкусу, сбрызгиваем уксусом. Снова слой лука, кролика, соль, перец, уксус и так, пока кролик не закончится . Сверху покрываем луком и ставим под пресс минимум на 3 -4 часа, в прохладное место, идеально на сутки!, в холодильник (зимой подойдет и на балконе).

Снимаем пресс, накрываем крышкой. На большом огне доводим до кипения, огонь убавляем до минимума, и тушим до готовности. В идеале мясо должно отваливаться от кости. Но и пересушивать тоже нельзя! Тушить примерно 1, 5 часа. Нужно следить, чтобы не подгорело.

Если кролик пустил мало сока, нужно добавить немного воды.

Замаринованное мясо можно жарить на природе на костре.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Нутрия запеченная с овощами
Нутрия запеченная с овощами

Мясо нутрии считается деликатесным и ценится как высоко диетический продукт...

    неизвестно Читать далее
Медовый кролик с яблоками и красным луком
Медовый кролик с яблоками и красным луком

Отличное блюдо для романтического или уютного семейного ужина. Ароматный медово-горчичный...

    120 минут Читать далее
Рагу из кролика с тыквой и грибами
Рагу из кролика с тыквой и грибами

Очень вкусное блюдо, которое можно приготовить также и из свинины или куриц...

    неизвестно Читать далее
Кролик, тушенный в вине с овощами
Кролик, тушенный в вине с овощами

Рецепт доступен и прост. Под силу даже тем, кто не умеет готовить.

    60 минут Читать далее
Зайчатина, тушенная с овощами
Зайчатина, тушенная с овощами

Блюдо получается очень нежным и пряным.

    50 минут Читать далее
Пряный кролик в горшке
Пряный кролик в горшке

По случаю мне достался кролик. Так как ранее я эту животину не готовила, то...

    180 минут Читать далее
Кролик в  белом  вине  с овощами
Кролик в белом вине с овощами

Кролик в белом вине с овощами.

    неизвестно Читать далее
Кролик с пастой
Кролик с пастой

Советую брать пасту средних размеров и такую, которая не быстро разваривается....

    неизвестно Читать далее
Кролик в фольге
Кролик в фольге

Вкусно, очень.

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Лучшие автоматы Сети в Вулкане СуперСлотс против Вулкана: что выбрать? Приветственный welcome бонус Джойказино, игровые автоматы Букмекерская контора Марафон Массовый спорт в городах России

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 февраля в вторник
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Вечером -8 °C..-10 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 21 февраля в среду
Ночью -11 °C..-13 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 21 февраля в среду
Утром -12 °C..-14 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Киев
Пасмурно 20 февраля в вторник
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 20 февраля в вторник
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Облачно 21 февраля в среду
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 21 февраля в среду
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 20 февраля в вторник
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 20 февраля в вторник
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 21 февраля в среду
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 21 февраля в среду
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/02 20/02
USD
56,355 -0,012  56,344
EUR
70,647 -0,747  69,900
UAH
20,872 -0,031  20,841
CZK
27,859 -0,258  27,602
AZN
33,102 -0,007  33,095
GBP
79,619 -0,659  78,960
AMD
11,719 +0,007  11,726
KZT
17,632 +0,012  17,644
KGS
82,760 -0,145  82,616
CNY
88,774 -0,018  88,756
MDL
33,837 +0,105  33,942
XDR
82,199 +0,050  82,250
JPY
53,221 -0,358  52,863
БВК
77,526 -0,548  76,978
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru