Ночью в Москве: 
Свининка на углях
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
| Добавлено: | 2015-05-02 02:30:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Корейка  |
2 кг |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Майонез | 250 г |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Водка | по вкусу |
| Нежнейшая, быстрого маринования свининка. Когда времени нет, а есть сильно хочется! Вы не успеете сделать картошечку, а свининку уже пора класть на угли... |
Извините, есть только эта, из Картошки. Пока делаем картошку, свининка маринуется. Как?
Свиные стейки "перемешиваются" с солью, перцем, резаным луком, майонезом и водкой. Если есть какие еще приправы - отлично. Нет, и так нормально! Оставили в покое, занимаемся другими блюдами, полчасика.
Уложили в барбекюшницу (в решетку), в данном случае народ захотел с помидорами - на половинку положили помидоры. Правда, они прилипли к решетке... Но вкус отдали!
Hу а дальше - процесс жарки... переворачиваем... не допускаем открытого огня...
...
Готово!!!
Идем в огород... редиска, зелень, чесночок - все пойдет!
Приятного вам отдыха!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
