Вечером в Москве: 
Ребрышки в вине с медом и соевым соусом
Поварёнок 3 уровня
303 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
| Добавлено: | 2015-05-02 02:30:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вино белое сухое | 150 мл |
Соевый соус  |
4 ст. л. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Ребра свиные | 2 кг |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Мы всегда пытаемся экспериментировать с блюдами в поиске лучшего вкуса. Поэтому в этот раз решили приготовить свиные ребрышки. |
Пошаговое приготовление
Смешиваем вино, лимонный сок и чеснок. Вливаем растопленный мед.
Добавляем соевый соус (Киккоман), соль, перец. Перемешиваем.
Свиные ребрышки замачиваем в маринаде на 4-6 часов. Периодически перемешивая.
Готовим на решетке, на углях.
Вкус получается несколько загадочный - и с кислинкой и с некоторой сладостью мёда. Всем откушавшим очень понравилось. И вам приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
