Вечером в Москве: 
Шашлык из молодой баранины
Поварёнок 3 уровня
354 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
| Добавлено: | 2015-05-02 02:31:59 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
Баранина  |
2 кг |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 50 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Мята | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Кефир | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| шашлык из молодой баранины в кумысе |
Пошаговое приготовление
1. Мясо нарезать (нарубить с костями) на кусочки 5x3 см, положить в кастрюлю
2. Нарезать (измельчить) лук, томаты, чеснок, залить кумысом и перемешать
3. Добавить уксус 1 чайн.ложку
4. Маринадом залить мясо
5. Готовить через 2-3 часа
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
