Вечером в Москве: 
Шашлыки свиные
Поварёнок 3 уровня
560 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
| Добавлено: | 2015-05-02 02:35:01 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 800 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
Майонез  |
4 ст. л. |
| Кетчуп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Шашлыки свиные от Махеевъ. |
Пошаговое приготовление
Лук и чеснок очистить, измельчить и перемешать с майонезом. Приправить солью и перцем. Свинину вымыть, обсушить и нарезать на кусочки размером 5х5 см. Выложить в миску, добавить приготовленный майонезный маринад, тщательно перемешать и оставить на 40 мин.
Вынуть свинину из маринада, промокнуть салфетками. Нанизать на 4 шампура и обжарить на мангале по 20-25 мин. Подавать с кетчупом.
Совет: Майонез с лимонным соком поможет сократить время маринования мяса и сделает его нежным и сочным.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
