Сегодня: MSK: Курсы: 60.86 руб (-0.70)75.40 руб (-0.68) Нефть: 73.55 (-0.3) Погода: Ясно Ночью в Москве: 4 °C..6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRbc.ru

Горячие новости


Суп с сыром рецепт приготовления с фото


Суп с сыром рецепт приготовления с фото
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-04-26 01:56:39
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 8 порций
Ингридиенты для приготовления
Сливочное масло 2 стол.л.
Мука 2 стол.л.
Бульон 4 стак.
Вино белое 1 стак.
Твёрдый сыр 750 гр
Сметана 2 стол.л.
Петрушка 3 гр
Перец черный молотый по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Чеснок 2 зубч.
Личные впечатления о рецепте
Сытный суп понравится и жителям Франции и жителям других стран!

Сыр во Франции, это часть национального достояния этой страны. Он служит как закуской, так и ингредиентом для приготовления основных блюд. Я хоть и не француженка, но очень люблю сыр. Вот почему, прочитав кулинарный рецепт в одной книге, посвящённой французской кухне, решила поделиться и с вами тонкостями приготовления блюда суп с сыром.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 222.9 гр
Калорийность:433.3 ккал
Белков:25.5 гр
Жиров:33.3 гр
Углеводов:5.2 гр
Соотношение Б/Ж/У: 40 / 52 / 8
Соотношение Ун/Ус/Ув: 23 / 65 / 12
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Для начала берём небольшую кастрюльку с тонкими стенками, ставим на слабый огонь. Кладём в неё сливочное масло. После того, как масло растопилось, добавляем муку. Всю получившуюся массу тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Далее небольшими порциями начинаем вливать заранее приготовленный горячий мясной бульон, продолжая перемешивать нашу массу. Теперь берём половину стакана белого сухого вина, которым так славится Франция, и вливаем в нашу кастрюльку. Вот настаёт время приправ: добавляем нарезанный свежий зубчик чеснока, немного молотого чёрного перца и небольшое количество мускатного ореха для придания пряного аромата нашему блюду. Прибавляем огонь и доводим нашу массу до кипения, продолжая помешивать. Теперь добавляем натёртый на тёрке твёрдый сыр. Пока дожидаемся момента, когда сыр расплавится в бульоне, отделяем от яиц белок и взбиваем его со сметаной в отдельной посуде. После полного растворения сыра получившийся бульон выливаем в посуду с яйцом и сметано и тщательно перемешиваем. Суп готов! Остаётся только украсить его измельчёнными листиками петрушки. Блюдо можно подавать к столу! Могу с уверенностью сказать, что это еда не только для притязательных гурманов, она также придётся по вкусу каждому, кто её отведает! Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 20 апреля в пятницу
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Ясно 20 апреля в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 20 апреля в пятницу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 20 апреля в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 20 апреля в пятницу
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Ясно 20 апреля в пятницу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Пасмурно 20 апреля в пятницу
Днем 14 °C..16 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Облачно 20 апреля в пятницу
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Ясно 20 апреля в пятницу
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 20 апреля в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 20 апреля в пятницу
Днем 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 20 апреля в пятницу
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/04 20/04
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
БВК
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru