Яичница "В окошке"
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-02 12:52:03 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Хлеб | 2 ломт. |
| Сарделька | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Видела что-то подобное уже на сайте, но у меня немного по-другому. Может кому пригодится. |

Из хлеба вырезаем серединку. Делаем окошки.

Когда с одной стороны подрумянятся, переворачиваем и укладываем в окошки нарезанную сардельку.

Вынимаем сардельку из серединки (я её туда положила, чтобы обжарить), и укладываем по краю хлеба. Размещаем помидорчик, нарезанный колечками.

Вбиваем в серединку по яичку, солим, перчим. Доводим до готовности на медленном огне по крышкой.

Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 















































...