Ночью в Москве: 
Биточки с сыром и грибным соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 13:17:17 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Фарш мясной  |
500 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Грибы |
300 г |
| Сливки |
200 мл |
| Специи | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкусные, сочные и питательные. Угощайтесь на здоровье! |
Свинину и говядину перемолоть, посолить, добавить любимые специи и одно яйцо, хорошо перемешать.
Сыр нарезать на брусочки.
На пищевую пленку положить лепешку из фарша, разровнять, на край положить сыр и замотать сыр в фарш, края закрыть, чтобы сыр не вытек.
Вот так выглядят подготовленные биточки :-)
Готовим грибной соус: шампиньоны нарезать произвольно, обжарить с луком на растительном масле, когда обжарятся, добавить паприку молотую и влить сливки, посолить.
Залить соусом биточки и поставить в разогретую духовку при температуре 200*С на 30 минут.
По истечении времени достаем и угощаемся! Приятного всем аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
