Вечером в Москве: 
Мясные шарики по-кубански
Поварёнок 3 уровня
355 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 13:29:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 500 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Картофель  |
5 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Соус томатный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Эти «шарики» по внешнему виду очень напоминают тефтели, но вкус у них совсем другой. Эти котлетки получаются вкусными, сочными, нежными. За рецепт спасибо Г. Козюпа из Рецептов на Бис №1 (8) 2009 |
Пошаговое приготовление
Картофель (сырой) потереть на крупной терке. Картофель и фарш смешать с луком, яйцом, зеленью (у меня мороженный укропом), соль и приправы добавить по вкусу
Скатать небольшие шарики и обжарить на растительном масле
Потушить мясные шарики в томатном соусе 15-20 минут (у меня домашний томатный соус, разведенный водой)
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
