Быстрые беляши
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 13:29:03 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 103 |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Кефир | 3 ст. л. |
Мука | 120 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Молоко | 100 г |
Фарш куриный | 200 г |
А еще и малокалорийные (если это возможно) т. к. фарш используется куриный, а блинчики на 1 % кефире. Источник - сайт Хорошая кухня |
Яйцо смешать с сахаром, солью, растительным маслом, кефиром (или сметаной), добавить муку и разрыхлитель, а потом молоко, чтобы тесто было средней густоты
Фарш берем с луком, солью и перцем
Жарим блинчики - выкладываем ложку теста, на нее тонкий слой фарша и прикрываем ложкой теста. Жарим с обратной стороны
И все готово - приятного аппетита!
Из оставшегося фарша я сделала плоские котлетки и обжарила в яйце