Вечером в Москве: 
Котлетки "Сочность" (№2 )
Поварёнок 3 уровня
394 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 13:29:33 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | 1 1/2 кг |
Кабачок  |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мука пшеничная | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Есть у меня уже один рецепт котлеток «Сочность» - они с капустой и я их уже выкладывала. Хочу предложить еще один вариант неимоверно сочных котлеток. Попробуйте! Очень вкусно! |
Пошаговое приготовление
Кабачок, морковь, лук и чеснок перемолоть в кухонном комбайне, практически до пюре.
Мясо пропустить через мясорубку или взять готовый фарш.
Смешать овощи, фарш, яйца до однородной массы, посолить и поперчить по вкусу.
Сформировать котлетки из фарша, обвалять в муке и обжарить на хорошо разогретом растительном масле.
Сочные и невероятно вкусные котлеты готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
