Сегодня: Курсы: 58.88 руб (-0.12)65.96 руб (-0.13) Нефть: 46.47 (+0.57) Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Сандали


Сандали
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша
Добавлено: 2015-05-02 13:38:30
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 1 шт
Вода 1 стак.
Мука 3 стак.
Фарш мясной 500 г
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Бульон 2 стак.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу
Масло растительное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем tusja под названием "Сандали" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Взяться за раскраску этого рецепта меня побудило необычное название. С одной стороны - забавное, с другой - созвучное с милыми сердцу, немного подзабытыми мной понятиями - хинкали... цинандали... )). В результате получилось вкусное, сытное и добротное блюдо, хотя и не особо изысканное.
Пошаговое приготовление

Прежде всего делаем тесто. В стакан (230 мл) разбиваем яйцо и доливаем водой до верха, добавляем соль. Выливаем в миску с просеянной мукой и замешиваем тесто, как на пельмени.

Накрываем его салфеткой и даём немного полежать.

Для начинки мелко режем луковицу и добавляем её в фарш, солим и перчим.

Для удобства лучше разделить тесто на две части.

Одну часть тонко раскатываем и равномерно распределяем на ней половину фарша.

Так же поступаем со второй частью.

Скатываем тесто в рулет...

...и нарезаем его на кусочки толщиной примерно 2 см.

Каждый кусочек осторожно сплющиваем в лепёшку...

...и обжариваем их на растительном масле.

Я бы на этом шаге и остановилась, но по рецепту требуется потушить наши сандали в подливе.

Для подливы обжариваем лук и морковь, добавляем томатную пасту, 1 ст.л. (без верха) муки и разводим бульоном. Солим, перчим и даём немного покипеть.

Заливаем полученной подливой обжаренные лепёшки и кипятим (томим) на слабом огне примерно 20 минут.

Блюдо с забавным названием готово.

Приятного аппетита!

По просьбе мужской части моей семьи делала сандали ещё раз, только вместо томатной подливки потушила их в сметанной. По-моему, так ещё вкуснее))


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Сосиски сливочные домашние
Сосиски сливочные домашние

Давайте не будем кривить душой и скажем, что мы все любим сосиски. Ходишь, бывает,...

    30 минут Читать далее
Тефтели "Уютные"
Тефтели "Уютные"

Нежные, домашние тефтели-создающие за столом атмосферу уюта и заботы! Просто,...

    35 минут Читать далее
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощей

Такой соус очень любят дети, даже самые маленькие. Он густой и ароматный, с...

    45 минут Читать далее
Зразы с вареным яйцом
Зразы с вареным яйцом

Предлагаю вам вариант зраз с начинкой из вареного яйца. Просто, быстро и сытно....

    40 минут Читать далее
Тройные тефтели под жёлтым соусом
Тройные тефтели под жёлтым соусом

Почему тройные-в них фарш из свинины, телятины и куриных грудок-нежно, сытно...

    50 минут Читать далее
Котлеты "Женское бедрышко"
Котлеты "Женское бедрышко"

Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kadınbudu", что...

    120 минут Читать далее
Мясной рулет под сыром
Мясной рулет под сыром

Представляю вам мой рецептик мясного рулетика. Много времени на приготовление...

    неизвестно Читать далее
Люля-кебаб по-домашнему
Люля-кебаб по-домашнему

Вообще-то блюдо у нас дома давно переименовали в "Люляшки" и от классического...

    60 минут Читать далее
Котлеты со сливочной начинкой
Котлеты со сливочной начинкой

Для разнообразия котлеток, которые у нас очень часто! Все любят... Сегодня со...

    30 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 27 июня в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 28 июня в среду
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 28 июня в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Облачно 28 июня в среду
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Киев
Ясно 27 июня в вторник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 28 июня в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Ясно 28 июня в среду
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 28 июня в среду
Днем 25 °C..27 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 27 июня в вторник
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 28 июня в среду
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 28 июня в среду
Утром 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 28 июня в среду
Днем 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

27/06 28/06
USD
59,001 -0,117  58,884
EUR
66,082 -0,125  65,956
UAH
22,664 -0,094  22,570
CZK
25,153 +0,062  25,215
AZN
34,662 -0,069  34,593
GBP
75,121 -0,084  75,036
AMD
12,279 -0,030  12,250
KZT
18,189 +0,072  18,260
KGS
85,609 -0,158  85,451
CNY
86,287 +0,178  86,465
MDL
32,312 -0,073  32,239
XDR
81,394 -0,175  81,220
JPY
52,847 -0,060  52,787
БВК
75,378 +0,070  75,448
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

Самое выгодное предложение от магазина компьютерной техники КНС - DGS-1100-26-ME-B1A - онлайн кредит во всех городах России.
наклейки на автоска ска
курсы автоматики по вентиляции в москве
swiss diamond официальный сайт
датчик температуры qam81

Архив новостей


Июнь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru