Вечером в Москве: 
Картофельная фантазия
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 13:48:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 500 г |
Фарш мясной  |
300 г |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Петрушка |
пуч. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сыр твердый |
50 г |
| Очень простое и вкусное второе блюдо. |
Картофель нарезать брусочками и жарить на растительном масле. Картофель солим и перчим по вкусу. Жарим до готовности.
Одновременно с картофелем, в другой сковороде, жарим фарш. Солим и перчим.
Когда фарш почти готов, выкладываем в него нарезанный лук и перец. Доводим до готовности под крышкой.
Смешиваем фарш с картофелем.
Перекладываем в форму для запекания, посыпаем натертым сыром, и отправляем в духовку на 7-8 минут.
Пока картофель запекается, мелко рубим петрушку вместе с чесноком.
Готовое блюдо посыпаем зеленью с чесноком.
Приятного аппетита!!! Очень ароматно и вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
