Рулет мясной с сюрпризом
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-02 13:56:03 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 94 |
Фарш мясной ![]() |
500 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Соль | 2 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сосиска | 5 шт |
Сыр твердый ![]() |
50 г |
| Тесто слоеное | 1 упак. |
Молоко ![]() |
50 мл |
| Вкусный рулет. |

Тесто слоёное, купленное.

Тесто развернуть, положить на стол.

Фарш, яйца, соль, перец, зелень, лук всё перемешать и добавить немного молока. Выложить массу на раскатанное тесто (у нас фарш продаётся смешанный, свиной со скотским)

Сосиски завернуть в пластики сыра.

Выложить на подготовленный фарш на одну сторону, прикрыть второй половиной.

Всё аккуратно завернуть.

Положить в формочку или на лист. Сделать вилкой наколы.
Смазать яйцом и поставить в духовку.
200 градусов.
Выпекать 45-50 минут.

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...