Рулет мясной с сюрпризом
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 13:56:03 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 94 |
Фарш мясной | 500 г |
Яйцо | 2 шт |
Соль | 2 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Зелень | 1 пуч. |
Лук репчатый | 1 шт |
Сосиска | 5 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Тесто слоеное | 1 упак. |
Молоко | 50 мл |
Вкусный рулет. |
Тесто слоёное, купленное.
Тесто развернуть, положить на стол.
Фарш, яйца, соль, перец, зелень, лук всё перемешать и добавить немного молока. Выложить массу на раскатанное тесто (у нас фарш продаётся смешанный, свиной со скотским)
Сосиски завернуть в пластики сыра.
Выложить на подготовленный фарш на одну сторону, прикрыть второй половиной.
Всё аккуратно завернуть.
Положить в формочку или на лист. Сделать вилкой наколы.
Смазать яйцом и поставить в духовку.
200 градусов.
Выпекать 45-50 минут.
Приятного аппетита!