Мясные маффины с сюрпризом

Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 14:03:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 47 |
Фарш мясной ![]() |
1 кг |
Лук репчатый | 2 шт |
Яйуо куриное | 1 шт |
Хлеб ![]() |
2 ломт. |
Шампиньоны | 200 г |
Масло сливочное | 100 г |
Молоко | 100 мл |
Специи ![]() |
1 ч. л. |
Просто замена котлеткам... |
Фарш солим, перчим, смешиваем с яйцом, размоченным в молоке батоном и натертым на крупной терке луком.
Берем кусочек фарша, сверху выкладываем шампиньоны, нарезанные ломтиками, и кусочек сливочного масла. Заворачиваем начинку в фарш,
укладываем наши «колобки» в формочки, слегка смазанные маслом.
Запекаем в духовке минут 40.
Готовые маффины подаем горячими с любимым гарниром.
Приятнейшего аппетита!