"Оладушки из фарша с грибами и сыром"
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
Добавлено: | 2015-05-02 14:06:18 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 85 |
Фарш мясной | 500 г |
Яйцо куриное | 5 шт |
Молоко | 4 ст. л. |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Зелень | 1 пуч. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Шампиньоны | 300 г |
Сыр твердый | 100 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Быстро и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Подготовить фарш.
Обжарить грибы с луком до золотистого цвета.
В фарш добавить яйца, молоко, зелень порубленную, муку, соль, перец. Хорошенько взбить вилкой.
Жарим большие оладьи.
На готовые оладьи сверху выложить грибы.
Потом тёртый сыр.
Потом на 2 минуты отправить в микроволновку или в духовку, чтобы расплавить сыр.